Tomaten-Mozzarella- Salat

Tomaten-Mozzarella- Salat

Caprese - die typische italienische Vorspeise stammt aus Capri und ist heute auf der ganzen Welt beliebt!


Zutaten (Für 4 Personen)

  • 1 Bund frischen Basilikum
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer aus der Mühle
  • 2 Esslöffel kaltgepresstes Olivenöl
  • 300 Gramm Mozzarella
  • 4 aromatische Tomaten
  • 1 Prise Salz
Registration

Werden Sie Mitglied bei
for me und erhalten Sie exklusive Angebote!

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen und den Mozzarella abtropfen lassen. Beides in schmale Scheiben schneiden, bei den Tomaten die Stielansätze dabei heraustrennen.


  2. Nun Tomaten- und Mozzarellascheiben auf einem großen Teller abwechselnd anrichten, so dass die Anordnung blumenförmig wird. Die Basilikumblätter darüber streuen.


  3. Vor dem Servieren mit frischem Pfeffer und Salz würzen und etwas Olivenöl darüber träufeln.


  4. Tipp: Wenn Sie es noch aromatischer möchten, verwenden Sie Büffelmozzarella!


Bestätigen Sie Ihre persönlichen Daten

Bitte füllen Sie die unten stehenden Felder aus, um Ihre Anfrage abzuschließen.

Stiftung Warentest
Stiftung Warentest

Stiftung Warentest

Unsere Produkte auf dem Prüfstand!

> Zu den Ergebnissen