Rezept: Walnuss-Hafer-Plätzchen bei for me

Walnuss-Hafer-Plätzchen mit Chocolate Chips

Die Walnuss-Hafer-Plätzchen mit Chocolate Chips machen sich hervorragend auf jedem Plätzchenteller - verschenken Sie doch die trockenen Zutaten als Backmischung! Ihre Lieben werden sich freuen!


Zutaten (Für 4 Personen)

  • Butter und Mehl, für die Bleche
  • 200 g Butter
  • 2 Eier
  • 70 g brauner Zucker
  • 70 g weißer Zucker
  • 50 g Mehl
  • 200 g kernige Haferflocken
  • 50 g Rosinen
  • 50 g grob gehackte Walnusskerne
  • 50 g Schokotropfen, Zartbitter
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Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200° C Umluft vorheizen. Zwei Backbleche ausbuttern und bemehlen.


  2. Die Butter bei geringer Hitze schmelzen lassen, danach wieder etwas abkühlen lassen.


  3. Die Eier mit dem braunen sowie weißen Zucker schaumig quirlen. Die Butter nach und nach unterrühren. Das Mehl dazu sieben und unterquirlen.


  4. Die Haferflocken, Rosinen, Nüsse und Schokotropfen ergänzen und unter den Teig heben. Mithilfe von zwei Löffeln kleine Portionen vom Teig auf die Bleche setzen, dazwischen etwas Platz lassen, da die Cookies leicht auseinanderlaufen.


  5. Im Ofen 10-15 Minuten goldbraun backen. Am besten luftdicht verpackt aufbewahren.

    Tipp: Zum Verschenken einfach die trockenen Zutaten nacheinander in ein großes Glas schichten, dekorativ verpacken und das Rezept dazu legen.


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Hatte sich ja erst sehr gut angehört. Aber wie soll denn der Beschenkte die ganzen Zutaten wieder trennen? Falls ihr es noch wissen wollt, ich denke max. 1 liter müsste reichen. Ein halber Liter dürfte zu klein sein. Zwischengrössen muss man leider sehr suchen.

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sunny_05

sunny_05

Gemeldet

Hallo, die Idee finde ich auch klasse & möchte es gerne verschenken! Allerdings fehlt bei der Angabe, wie groß das Glas sein muss! Denn ich wollte die richtige Größe der Gläser kaufen. Danke & liebe Grüße

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Hallo, wie groß ist denn das Glas? Die Idee finde ich super!!! LG

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