Dieser Superfood-Salat ist in fünf Minuten fertig – jetzt Video ansehen!

Gesundheit & Wellness
13/11/2019
In dieser Blitz-Mahlzeit steckt einfach alles, was glücklich macht und guttut. Die gesunde Vitaminbombe ist im Handumdrehen zubereitet, wenn Sie die Quinoa am Vorabend kochen. Gerne auf Vorrat, denn der Superfood-Salat lässt sich immer wieder neu variieren.

Warum eigentlich Quinoa?

Das körnige Pseudo-Getreide wird auch „Gold der Inkas“ genannt und macht sich deshalb toll in einem Superfood-Salat, weil es basisch und glutenfrei ist. Es schmeckt nicht nur als Beilage oder Basis für herzhafte Gerichte, sondern auch in Smoothies oder als Porridge.

Bringen Sie Abwechslung rein!

Die Salat-Zutaten können Sie nach Herzenslust austauschen oder aufstocken. Lassen Sie sich einfach von der Auslage Ihres Bio-Markts oder Gemüsehändlers inspirieren. Folgende Superfoods eignen sich unter anderem ebenfalls:

  • Frischer Babyspinat
  • Hanfsamen
  • Brokkoli
  • Walnüsse
  • Aprikosen, frisch oder getrocknet
Genug der Theorie, jetzt wird gekocht! Sehen Sie unser Superfood-Salat-Rezept jetzt im Video:

 

Schnelle Zubereitung, schneller Abwasch! Damit Sie viel Zeit zum Essen und für andere schöne Dinge haben, reinigen effektive Spülmittel wie das Fairy Original Ultra Plus Konzentrat Ihre Kochutensilien im Handumdrehen.