Vitamine & Mineralstoffe – was sie können und warum wir sie brauchen
In jedem Alter fit sein: Das geht nur, wenn wir unserem Körper die richtigen Nährstoffe gönnen.
Was sind Vitamine und Mineralstoffe?
Welches Vitamin kann was?
Wozu sind Mineralstoffe gut?
Nur wenn wir ausreichend versorgt sind, bleiben wir fit
Unterstützer im Alltag
Wie du nicht nur deinen Körper, sondern auch deinen Geist¹ unterstützt
Wir brauchen Mikronährstoffe, um gesund zu bleiben! Wenn wir uns schlapp fühlen, liegt ganz schnell der Gedanke nahe, dass uns wichtige Vitamine und Mineralstoffe fehlen.
Aber was bewirken diese Mikronährstoffe eigentlich im Körper? Und welche davon brauche ich wirklich?
ForMe hat das ganze mal für dich unter die Lupe genommen und herausgefunden, worauf du bei deiner Ernährung achten solltest und wie du auch ohne großen Aufwand in jedem Alter fit und vital bleibst.
Was sind Vitamine und Mineralstoffe?
Vitamine sind an wichtigen Funktionen unseres Körpers beteiligt, wie etwa der Zellerneuerung und Blutbildung. Leider können wir nur ein Einziges – Vitamin D –selbst produzieren. Und das auch nur dann, wenn wir uns Sonnenlicht aussetzen. Alle anderen müssen wir über die Nahrung aufnehmen. Und da wir oft nicht genügend draußen sind und echtes Tageslicht abbekommen, müssen wir auch Vitamin D oft zusätzlich einnehmen.
Mineralstoffe wie Magnesium, Calcium und Zink kommen auch in vielen Lebensmitteln vor. Mineralstoffe sind zum Beispiel an der Reizweiterleitung in Muskeln und Nerven beteiligt, aber auch an unserem Elektrolythaushalt und an gesunden Knochen und Zähnen.
Welches Vitamin kann was?
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Vitamin A unterstützt die normale Sehkraft und hat eine Funktion bei der Zellspezialisierung. Außerdem spielt es eine entscheidende Rolle für den Erhalt der Haut- und Schleimhautzellen und für die normale Funktion des Immunsystems. Du findest die Vorstufe von Vitamin A, das Betacarotin, in buntem Gemüse wie Spinat, Karotten und Tomaten.
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Der sogenannte Vitamin-B-Komplex umfasst alle acht B-Vitamine. Dazu gehören Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Biotin, Folsäure und Vitamin B12.
Jedes Einzelne Ist entscheidend. Du findest sie in tierischen Produkten wie Milch, Fleisch und Eiern, aber auch in Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten.
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Vitamin C erhöht die Eisenaufnahme. Es trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei. Es hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
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Die besten Vitamin C Lieferanten sind aber nicht etwa Zitronen, sondern Sanddornbeeren, Gemüsepaprika, schwarze Johannisbeeren und Petersilie.
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Vitamin D wird für die Calciumaufnahme im Darm benötigt und sorgt außerdem dafür, dass Calcium in die Knochen eingebaut wird. Auch dieses Vitamin unterstützt die gesunde Funktion des Immunsystems bei. Neben ausreichend Sonnenlicht beziehen wir das Vitamin am besten über frischen, fettigen Fisch.
Wozu sind Mineralstoffe gut?
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Zink ist im Laufe unseres Lebens an der Aktivität von mehr als 200 Enzymen beteiligt. Es ist eine echtes Multitalent, es hilft, Zellen zu schützen, unterstützt die Funktion des Immunsystems und die Zellteilung, spielt eine Rolle bei unserer Fruchtbarkeit und dem Erhalt von Haut, Haaren und der Sehkraft.
Da wir Zink aber nicht lang im Körper speichern können, sollten wir stets für Nachschub sorgen – zum Beispiel mit Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten und Nüssen.
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Magnesium trägt zum Erhalt der normalen Muskelfunktion und der normalen psychischen Funktion bei. Es unterstützt den Energiestoffwechsel und trägt zum normalen Elektrolytgleichgewicht im Körper bei. Ein absolutes Allroundtalent also. Magnesium ist in Käse, Kartoffeln, Hülsenfrüchten wie z.B., Sojabohnen und Bananen enthalten.
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Eisen trägt zur normalen Bildung von roten Blutkörperchen und Hämoglobin bei und ermöglicht so den Sauerstofftransport in das Gewebe unseres Körpers. Es unterstützt den Energiestoffwechsel.
Um dich immer fit und leistungsstark zu fühlen, isst du am besten viele Hülsenfrüchte, Quinoa, Pistazien, Haferflocken und Kürbiskerne.
Nur wenn wir ausreichend versorgt sind, bleiben wir fit
Jedes Vitamin und jeder Mineralstoff hat besondere Aufgaben im Körper – deswegen ist es so wichtig, dass wir uns immer gut mit ihnen versorgen. Wenn wir uns gesund ernähren, nehmen wir ganz automatisch Vitamine und Mineralstoffe auf. Trotzdem kann es, vor allem, wenn wir älter werden, zu einer Unterversorgung von Vitamin D, Vitamin B12, Magnesium, Calcium und Zink kommen.
Übrigens: Viele dieser Nährstoffe kannst du gezielt über bestimmte Nahrungsmittel zuführen. Wie du dich optimal ernährst – vor allem, wenn du schon etwas älter bist, erklären wir dir hier.
Unterstützer im Alltag
Falls du sicher sein möchtest, dass dein Körper in jedem Alter und jeder Lebenssituation gut versorgt ist, kannst du ihn auch mit Immunboostern unterstützen. Bion3 Energy¹ und Bion3 50+ Energy¹, zum Beispiel, sorgen mit nur einer Tablette am Tag dafür, dass dein Körper mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt ist und du jederzeit fit und gesund bleibst.
Wie du nicht nur deinen Körper¹, sondern auch deinen Geist¹ unterstützt
Natürlich sind aber eine gesunde Ernährung und ausreichend Vitamine und Nährstoffe nur die halbe Miete. Damit du dich rundum wohlfühlst, solltest du nicht nur deinen Körper¹ stärken und schützen, sondern auch deinen Geist¹.
Mentale Gesundheit ist ein großer Bestandteil des Wohlbefindens und hilft dir, bis ins hohe Alter leistungsstark, gelassen und fit zu bleiben.
Wir zeigen dir, wie du Stress im Alltag reduzieren und für mehr geistige Entspannung sorgen kannst.
1 Die Vitamine B12, Pantothensäure, B6, C sowie Eisen tragen zu einem normalen Energiestoffwechsel und zur Verringerung von Müdigkeit bei. Pantothensäure trägt zu einer normalen geistigen Leistung bei, Eisen & Zink tragen zu einer normalen kognitiven Funktion bei.
2 Die Vitamine B2 und Biotin tragen zur Erhaltung normaler Schleimhäute bei. Im Darm befindet sich eine der größten Schleimhäute, er ist das Zentrum der Verdauung, wo wichtige Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien aufgenommen werden, um den Energiestoffwechsel zu unterstützen.
3 Eine Tablette Bion3 Energy1 für Erwachsene ab 18 Jahren enthält 10 Vitamine, darunter die Vitamine B12, B1, B2, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Biotin und Vitamin C. Eine Tablette Bion3 50+ Energy für Erwachsene über 50 Jahre enthält 12 Vitamine, darunter B2, Biotin zur Unterstützung des Darms2, B12, B6, C zur Unterstützung der körperlichen Energie1 & Panthothensäure zur Unterstützung der mentalen Energie1. Beide Produkte enthalten 4 Mineralstoffe, darunter Eisen und Zink und 3 Bakterien der Darmflora.
4 Venema, K., et al. Letters in Applied Microbiology, 2019; 69(5), 325-332.
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